Šéfpekař / šéfpekařka – Zátiší Group

Pracovní nabídka

Hledáme člověka, který miluje vůni čerstvého pečiva stejně jako my.

V Zátiší Group potřebujeme zkušeného pekaře nebo pekařku, který/á se stane pekařskou hlavou a srdcem našeho týmu. Není to „jen“ práce, je to příležitost postavit si vlastní pekařskou filozofii uvnitř velké gastronomické rodiny.

Hledáme někoho, kdo chce být tváří našeho nového projektu, někoho, kdo si rád věci vymýšlí, nastavuje, tvoří a zlepšuje. A kdo se nadšeně pustí do toho, že bude péct klidně i 200 chlebů denně.

Co u nás budete dělat?

• Vytvoříte vlastní pekařský koncept – od receptur až po organizaci výroby.
• Budete mít k dispozici nové moderní zázemí a vybavení.
• Postavíte si svůj tým. Vy určíte, koho potřebujete a jak bude pekárna fungovat.
• Povedete výběr surovin a dodavatelů, hlídání kvality i efektivity výroby.
• Společně se šéfkuchařem vytvoříte pekařsko-kuchařský duet, který potáhne celý koncept dopředu.

Koho hledáme?

• Pekaře/pekařku s vyučením.
• Někoho, kdo dokáže řídit provoz, plánovat, koordinovat a přemýšlet dopředu.
• Zkušenost s vedením lidí nebo odpovědností za výrobu je velká výhoda.
• Časová flexibilita je teď opravdu potřeba – budeme společně ladit spolupráci v rámci našeho nového projektu.
• A hlavně: hledáme osobnost, která chce tvořit, ne pouze „péct podle zadání.“

Co vám za oplátku nabízíme?

• Možnost vybudovat si vlastní pekárnu od nuly.
• Nástup 1.6.2026
• Moderní a štědře vybavené zázemí – do technologií opravdu investujeme.
• Práci na hlavní pracovní poměr a férové ohodnocení.
• Zdarma jídlo na směně, sleva 30–50 % v našich restauracích, Multisport karta, sleva na firemní oblečení, příspěvek na penzijní připojištění.
• Inspirativní prostředí, které podporuje váš profesní růst.
• Odměny za doporučení kolegů až do výše 25.000 Kč.

Chcete být součástí týmu, který spojuje poctivé řemeslo, kvalitu a radost z gastronomie? Pošlete nám svůj životopis a pár řádků o sobě — co Vás na této práci baví a proč Vás láká právě Zátiší Group. Těšíme se, až Vás poznáme.

„Zátiší Group podporuje rozmanitost a vytváří inkluzivní prostředí, kde má každý stejné příležitosti bez ohledu na pohlaví, věk, původ, zdravotní stav či jiné odlišnosti. Odmítáme jakoukoli formu diskriminace a věříme, že síla našeho týmu spočívá v jedinečnosti každého jednotlivce“.