Kuchař/ka

Pracovní nabídka

Diplomatický servis (DS) je příspěvková organizace zřízená Ministerstvem zahraničních věcí ČR.

Diplomatický servis hledá kolegu nebo kolegyni do Odboru dopravy a služeb, gastronomické oddělení Ministerstva zahraničních věcí ČR na pracovní pozici „kuchař/kuchařka“. Pozice je vhodná pro zkušené profesionály s praxí v oboru kuchař/kuchařka.

Pracovní náplň volného místa:

• vaření hotových jídel, polévek, příloh, dietních pokrmů, úprava surovin, výdej jídla strávníkům, spolupráce na tvorbě receptur
• výroba náročných specialit české a mezinárodní kuchyně, výroba specialit studené kuchyně pro bankety a recepce včetně sestavování vlastních receptur
• kontrola zásob, objednávání surovin, kontrola čistoty na pracovišti, kontrola dodržování receptur, tvorba kalkulací a nových receptur, prezentace pokrmů, příprava rautů a jejich aranžování
• zaučování nových zaměstnanců a práce s učni, plánování jejich práce a jednoduché výkaznictví

Požadujeme:

• střední vzdělání s výučním listem – kuchař/kuchařka
• profesionalitu a kreativitu,
• administrativní schopnosti v daném oboru,
• schopnost týmové práce,
• trestní bezúhonnost
• znalost cizích jazyků výhodou
• řidičský průkaz výhodou

Nabízíme:

• odpovídající mzdové ohodnocení,
• pracovní smlouvu na dobu určitou, poté v případě oboustranné spokojenosti prodloužení,
• zkušenost z prestižního úřadu státní správy,
• 25 dní dovolené,
• po zkušební době 5 dní sickdays, 1 den administrativního volna, příspěvky z FKSP,
• jazykové kurzy,
• závodní stravování,
• další benefity.

Nástup možný dle domluvy

První kolo výběrového řízení proběhne bez osobní účasti uchazečů. Uchazeči postupující do druhého kola mohou být vyzváni k účasti v testu kuchařů.

Druhé kolo výběrového řízení proběhne osobně v sídle Ministerstva zahraničních věcí ČR, Loretánské nám. 5, Praha 1. O termínu a způsobu konání výběrového řízení budou postupující informováni minimálně týden předem.