Manažer výrobního gastroareálu

Pracovní nabídka

Hledáme manažera areálu, kde se čepuje dobré pivo a voní to tam chlebem a uzeným

Máme moderní mini pivovar, restauraci, řeznictví a pekárnu – všechno pod jednou střechou. V každém provozu máme šikovné provozní a odborníky, ale potřebujeme k sobě někoho, kdo to celé propojí, povede, udrží v chodu a zajistí dobře vychlazené pivo.

Co u nás budete dělat?

• starat se o to, aby pivovar, restaurace, řeznictví a pekárna táhly za jeden provaz
• koordinovat práci vedoucích a pomáhat jim, když je potřeba
• hlídat čísla a mít přehled o tom, jak se nám daří
• řešit provozní záležitosti, nastavovat procesy a hledat lepší cesty
• být pravou rukou majitele a člověkem, který drží celý areál pohromadě

Co čekáme od vás?

• zkušenosti s řízením lidí a provozu (gastronomie, potravinářství nebo výroba = velké plus)
• organizační talent, selský rozum a chuť věci posouvat dopředu
• schopnost řešit problémy bez zbytečné paniky
• orientaci v základních ekonomických ukazatelích
• férovost, spolehlivost a nadhled

Co nabízíme?

• pestrou práci, kde se rozhodně nebudete nudit
• prostor pro vlastní nápady a možnost věci měnit k lepšímu
• férové ohodnocení a stabilní prostředí
• tým lidí, kteří své řemeslo umí – sládek, provozní, vedoucí pekárny a řeznictví
• služební automobil i pro soukromé účely, notebook, mobilní telefon

Místo práce: Liberecko – bude upřesněno na pohovoru
Nástup: dle dohody

Pokud máte chuť vést skvělý areál, kde se dělají poctivé věci, pošlete nám svůj životopis a pár řádků o sobě prostřednictvím odpovědi na tento inzerát.