Vedoucí oddělení nutriční péče pro stravovací provoz

Pracovní nabídka

Masarykova nemocnice v Ústí nad Labem hledá zkušenou a odpovědnou osobu na pozici vedoucí/ho oddělení nutriční péče. Připojte se k týmu, který má přímý vliv na zdraví a pohodu pacientů i zaměstnanců.

Co vás čeká?
• odborné vedení v oblasti nutriční péče napříč nemocnicemi,
• kontrola sestavování jídelních plánů pro pacienty i personál, včetně výpočtů biologické a energetické hodnoty,
• posuzování sortimentu potravin a technologických procesů přípravy stravy,
• spolupráce na tvorbě pozitivních listů,
• odpovědnost za dodržování pravidel zdravé a léčebné výživy,
• organizace a kontrola přípravy jídelních lístků včetně dodržení stravních dávek,
• dohled nad plněním spotřebního koše pro MŠ,
• vedení týmu pracovníků, zadávání úkolů, průběžné hodnocení činností a výsledků,
• zajištění kontinuálního vzdělávání sebe i týmu v oblasti nutriční péče.

Koho hledáme?
• máte odborné vzdělání v oblasti nutriční terapie nebo příbuzném oboru,
• máte zkušenosti s řízením týmu a vedením nutričního provozu ve zdravotnickém zařízení,
• orientujete se v oblasti dietního stravování, technologických procesů a výživových standardů,
• jste samostatný/á organizačně zdatná osobnost s důrazem na kvalitu a detail.

Co nabízíme?
• zázemí stabilní a velké nemocnice,
• odpovědnou a smysluplnou práci v multidisciplinárním týmu,
• možnost dalšího vzdělávání a profesního rozvoje,
• platové ohodnocení dle platných předpisů a osobní ohodnocení,
• zaměstnanecké benefity (např. příspěvek na penzijní spoření, dovolená navíc).

Zaujala vás nabídka? Zašlete nám svůj životopis a motivační dopis na Stanislava.Baresova(a)kzcr.eu. Těšíme se na vás!