Hlavní technolog pro restaurace Globus

Pracovní nabídka

PRACUJTE TAM, KDE si vážíme samostatnosti při práci a rozhodování.
Jsme Globus, rodinná firma založená už v roce 1828. Jsme hrdí na to, co děláme. Zákazníkům nabízíme kvalitní zboží a vstřícnou obsluhu. Svým zaměstnancům jistotu a budoucnost. Vytváříme takové prostředí, aby se u nás dobře nakupovalo i pracovalo.

Co vás čeká

Do našeho gastronomického týmu hledáme hlavního technologa (vedoucího týmu technologů). Hlavní technolog bude vytvářet koncepty, metodicky řídit technologické postupy, odpovídat za správu receptur a vést tým technologů. Hlavní zaměření bude mít na zavádění systémů na provozech, kontrolu kvality a podporu kolegů při výrobě. Role zahrnuje práci s technologickými daty, kontrolu standardů, spolupráci na vývoji nových produktů a pravidelné návštěvy restaurací.

Hodil by se nám

Hledáme odborníky, kteří se orientují v gastronomii a mají zkušenost s technologickými nebo výrobními procesy. Hlavní technolog by měl mít schopnost tvořit metodiku a koordinovat technologické činnosti. Očekáváme pečlivost, komunikaci, schopnost práce s daty a dobrou znalost MS Office. Výhodou je znalost ERP a praxe s kalkulacemi či recepturami. Řidičský průkaz B je nutností.

Férová mzda a řada dalších výhod
- smlouva na dobu neurčitou
- příspěvek na penzijní pojištění 6.000,-/ročně
- příspěvek na stravování 100,- / den
- celoroční 15 % zaměstnanecká sleva
- po 3 letech 25 dní dovolené
- 13. mzda před Vánoci
- možnost občasného Home Office
- služební vozidlo i k soukromým účelům

Fajn, že jste dočetli až sem, teď už jen zbývá poslat nám svůj životopis.