Kuchař/ka do školní jídelny - gymnázium PORG Brno, Mendlovo náměstí

Pracovní nabídka

Hledáme kuchaře / kuchařku školní jídelny

(Pro člověka, kterého baví vaření a má radost z dobře odvedené práce)

Školní jídelna je místo, kde se potkává poctivé kuchařské řemeslo, týmová spolupráce a každodenní péče o stovky malých i velkých strávníků.

Do našeho týmu hledáme šikovného kuchaře nebo kuchařku, který/á nám pomůže připravovat chutná a kvalitní jídla pro děti i zaměstnance školy. Hledáme člověka, kterého vaření baví, je spolehlivý, nebojí se práce a rád přiloží ruku k dílu tam, kde je potřeba.

Naši školní jídelnu navíc v blízké době čeká kompletní rekonstrukce. Budeme proto rádi, pokud se k nám přidá někdo, kdo má zájem o moderní gastronomii, přináší nové nápady a chce být součástí pozitivních změn.

Co vás u nás čeká?

• Příprava teplých i studených pokrmů pro školní stravování
• Spolupráce s ostatními kolegy při zajištění plynulého chodu kuchyně
• Výdej a expedice připravených jídel
• Dodržování technologických postupů a receptur
• Kontrola kvality připravovaných pokrmů
• Dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů
• Spolupráce při sestavování jídelníčku a práci se spotřebním košem
• Převzetí a kontrola dodaných surovin

Koho rádi přivítáme? Hledáme kolegu nebo kolegyni, který/á:

• Je vyučen/a v oboru
• Má praxi v gastronomii, ideálně v hromadném stravování
• Umí samostatně připravovat pokrmy,
• Orientuje se v zásadách školního stravování a hygienických předpisech
• Je pracovitý/á, samostatný/á a zodpovědný/á,
• Je spolehlivý/á a dochvilný/á
• Rád/a pracuje v kolektivu, má příjemné vystupování a pozitivní přístup k životu
• Má chuť učit se nové věci a podílet se na zlepšování provozu

Co vám nabízíme?

• Hlavní pracovní poměr u stabilního a spolehlivého zaměstnavatele
• Práci na plný úvazek s jasně danou pracovní dobou od pondělí do pátku (6:00-14:30)
• První pracovní smlouvu na dobu jednoho roku s možností následného prodloužení na dobu neurčitou
• Přátelský kolektiv a podporující vedení školní jídelny
• Závodní stravování
• 5 týdnů dovolené
• Smysluplnou práci, která dělá ostatním radost a jejíž výsledky uvidíte každý den
• Možnost podílet se na budoucí podobě modernizované školní jídelny
• Nástup ideálně ihned nebo dle dohody

Zaujala vás tato příležitost?
Pošlete nám svůj profesní životopis. Rádi se s vámi osobně setkáme, ukážeme vám naši jídelnu a představíme kolektiv, jehož můžete být součástí.

Těšíme se na setkání s vámi! 🍽️😊.