Vedoucí obsluhy

Pracovní nabídka

Božská Lahvice není obyčejná kavárna ani běžné knihkupectví.

Jsme nezávislé knihkupectví v centru Prahy, kde se potkávají knihy, výběrová káva, přírodní vína a lidé, kteří mají rádi klidnou atmosféru. Věříme v osobní přístup, kvalitní služby a tým, který táhne za jeden provaz a chceme tvořit prostor s příjemnou atmosférou - jak pro hosty, tak pro personál.

Do našeho týmu hledáme vedoucího obsluhy.

Co si pod touto pozicí představujeme?

Především chceme říct, co tato práce není.

Nehledáme vedoucího, který stojí stranou, rozdává úkoly a sleduje ostatní při práci.

Hledáme člověka, který je každý den součástí směny, pracuje za barem spolu s kolegy a jde příkladem. Člověka, který dokáže zorganizovat provoz, ale nebojí se připravit kávu, doporučit knihu, natočit víno, obsloužit hosty nebo pomoci tam, kde je právě potřeba.

Co bude Vaší náplní práce

aktivní práce za barem a obsluha hostů,
organizace směn a každodenního provozu,
vedení menšího týmu a jeho podpora,
dohled nad kvalitou obsluhy a zákaznickým zážitkem,
zaučování nových kolegů,
kontrola docházky,
objednávky zboží, kontrola zásob a komunikace s dodavateli,
péče o čistotu, pořádek a celkovou úroveň provozu,
spolupráce s vedením na dalším rozvoji Božské Lahvice.

Koho hledáme

Uvítáme člověka, který:

má zkušenosti z gastronomie nebo kavárenského provozu,
umí převzít odpovědnost a organizovat práci,
je přirozenou autoritou, nikoli jen nadřízeným,
dokáže motivovat tým vlastním přístupem,
zvládá samostatně řešit provozní situace,
domluví se anglicky,
má vztah ke kvalitní kávě, vínu nebo knihám.
Co nabízíme

práci na hlavní pracovní poměr,
samostatnou a zodpovědnou pozici s možností ovlivnit fungování podniku,
práci v malém týmu, kde je každý důležitý,
5 týdnů dovolené,
2 sick days,
zaměstnanecké slevy,
férové finanční ohodnocení odpovídající zkušenostem a výsledkům.
Pokud hledáte místo, kde budete mít skutečný vliv na každodenní chod podniku a zároveň Vás baví být mezi lidmi, budeme rádi, když nám pošlete svůj životopis a několik vět o sobě.

Těšíme se na setkání v Božské Lahvici.