F&B manažer/ka vyhlášeného hotelu Alexandria****

Pracovní nabídka

Hledáme energického a zkušeného profesionála, který se s vášní a odhodláním ujme vedení našeho rozmanitého gastronomického provozu.

Pokud máte chuť udávat směr, inovovat a vytvářet nezapomenutelné zážitky pro naše hosty, pak hledáme právě Vás!

Místo výkonu práce: Alexandria**** Spa & Wellness hotel

Nástup možný ihned

Co bude náplní vaší práce?

Jako F&B Manager budete zodpovědný/á za komplexní řízení a rozvoj gastronomického úseku hotelu a dalších komerčních provozů. Vaše role bude klíčová pro zajištění špičkové kvality služeb, spokojenosti hostů i efektivního provozu.

Provozní předpoklady:

• Organizace a řízení provozu gastronomických zařízení (lobby bar, hotelová a komerční restaurace, wellness bar, noční klub).
• Koordinace a vedení týmu pracovníků stravovacího úseku.
• Jednání s dodavateli a péče o vztahy se zákazníky.
• Zajištění a kontrola kvality poskytovaných služeb.
• Organizace firemních a kongresových akcí.
• Navrhování a realizace nových produktů, služeb, nabídkových lístků a gastroakcí.
• Kontrola nákladů a tvorba objednávek.
• Odpovědnost za technický stav vybavení a řešení provozních problémů.

Vedení týmu

• Vedení personální evidence (docházka, výkazy práce, podklady pro mzdy).
• Spolupráce na náboru a zaškolování nových zaměstnanců.

K této práci potřebujete?

• SŠ/VŠ vzdělání v oboru.
• Praxe na obdobné pozici minimálně 3 roky.
• Výborné organizační a plánovací dovednosti
• Uživatelská znalost MS Office.
• Řidičský průkaz sk. B. - aktivní řidič
• Pozitivní, zodpovědný a loajální přístup k práci.

Co vám můžeme nabídnout?

• práci v atraktivním prostředí hotelu, který získal osmkrát cenu Czech Hotels Awards
• různorodou práci, kde za sebou uvidíte konkrétní výsledky
• zázemí a stabilitu silné společnosti
• týden dovolené navíc (25 dnů)
• zaměstnanecké stravování v místě
• zvýhodněné výměnné rekreace
• benefitní systém cafeterie
• příspěvek na penzijní připojištění
• slevy v našich zařízeních

Lázně Luhačovice, a.s. nejsou jen tradiční značkou. Jsme místem, kde se propojuje zdravotnictví, služby, gastronomie i obchod. Hledáme člověka, který chce být součástí firmy s jasnou budoucností, nebojí se odpovědnosti a má chuť se podílet na rozvoji gastronomických služeb.