Provozní manažer restaurace - Vyškov

Pracovní nabídka

Finestra Restaurant ve Vyškově hledá provozního managera / provozní managerku

Do moderní italské restaurace Finestra Restaurant na náměstí ve Vyškově hledáme schopného a zodpovědného člověka, který převezme vedení každodenního provozu restaurace a bude důležitou součástí našeho týmu.

Náplň práce:

• řízení každodenního chodu restaurace
• organizace a koordinace personálu na směně
• dohled nad kvalitou obsluhy, servisu a celkovým chodem podniku
• komunikace se zákazníky a řešení provozních situací
• spolupráce s vrchními na servise, šéfkuchařem v kuchyni a vedoucí bistra
• kontrola standardů, hygieny, pořádku a kvality služeb
• podíl na tvorbě příjemného prostředí pro hosty i zaměstnance

Co nabízíme:

• nadstandardní finanční ohodnocení + podíl na zisku
• stabilní zázemí silné společnosti
• práci v atraktivním a moderním prostředí restaurace v centru Vyškova
• možnost podílet se na fungování a rozvoji podniku
• spolupráci pod vedením výherce MasterChef Česko
• přátelský kolektiv a férový přístup
• nástup možný ihned
• možnost spolupráce na HPP i IČO

Co požadujeme:

• zkušenosti z gastronomie nebo s vedením provozu
• organizační schopnosti a přirozenou autoritu
• samostatnost, spolehlivost a zodpovědný přístup
• prozákaznické vystupování a výborné komunikační schopnosti
• schopnost vést tým a řešit provozní situace s klidem
• časovou flexibilitu a chuť být součástí kvalitního gastronomického konceptu
• zájem o gastronomii a vysoký standard služeb

📍Pracoviště: Vyškov – centrum, Finestra Restaurant
📅 Nástup: možný ihned
📩 Životopis nebo dotazy zasílejte odpovědí na tento inzerát
🌐 Více informací na www.finestrarestaurant.cz