Provozní koordinátor kaváren (Operations Manager)_CrossCafe Plzeň

Pracovní nabídka

CO BUDE VAŠÍ ROLÍ

Budete provozní oporou a koordinátorem manažerů kaváren.
 Vaším úkolem není řídit jednu kavárnu, ale zajišťovat, aby více kaváren fungovalo podle standardů, s kvalitním servisem a stabilními týmy.

CO VÁS ČEKÁ

• Koordinace a metodické vedení manažerů kaváren ve svěřeném regionu.
• Pravidelné návštěvy kaváren a kontrola dodržování provozních a kvalitativních standardů CrossCafe.
• Podpora manažerů při řešení provozních, personálních a servisních situací.
• Spolupráce s regionálním manažerem na zlepšování výkonu kaváren a rozvoji lidí.
• Dohled nad provozními ukazateli, hotovostí a základními KPI.
• Zapojení do lokálních marketingových aktivit a práce se značkou.
• Operativní řešení provozních situací napříč kavárnami.

KOHO HLEDÁME

• Zkušeného manažera/manažerku z gastronomie nebo služeb.
• Člověka, který umí vést manažery, ne jen jednotlivé zaměstnance,
  s prokazatelnou zkušeností 2 roky s vedením týmu.
• Osobnost, která kombinuje provozní disciplínu s lidským přístupem.
• Někoho, kdo je přirozenou autoritou a dokáže nastavovat jasná pravidla.
• Kolegu, který zvládá dynamické prostředí a práci v terénu.

CO NABÍZÍME

• Zázemí 100% české společnosti s jasnými hodnotami.
• Smysluplnou manažerskou roli s přímým dopadem na fungování kaváren.
• Fixní mzdu + motivační složku dle výsledků svěřených provozů.
• Možnost profesního růstu v rámci sítě CrossCafe.
• Benefity: Multisport karta, zaměstnanecké stravování v síti kaváren.

👉JAK SE PŘIHLÁSIT

Pošlete nám svůj životopis s fotografií a stručné odpovědi na 3 otázky (místo motivačního dopisu):

Jaký je rozdíl mezi řízením jedné kavárny a koordinací více kaváren?
Na co se jako provozní manažer díváte jako první při návštěvě kavárny?
Jak podporujete manažery, kteří mají slabší výsledky?