🏭🔎 Technolog kvality a bezpečnosti potravin (m/ž) ✅

Pracovní nabídka

Jsme stabilní výrobní společnost v oblasti potravinářství, která klade důraz na kvalitu, bezpečnost produktů a kulturu zlepšování. Naším cílem je vyrábět produkty nejvyšší kvality a neustále posouvat standardy v oblasti kvality a bezpečnosti potravin.

Hledáme Technologa kvality a bezpečnosti potravin (Q&FS) - klíčovou osobu pro podporu našich výrobních linek, řízení kvality přímo na shop flooru, vedení HACCP programu a profesionální spolupráci s výrobními týmy i R&D.

Nabízíme 🎁

• 💰 Atraktivní platové ohodnocení + bonusy
• 📅 25 dní dovolené + možnost flexibilního volna
• ⏰ Flexibilní pracovní dobu
• 🎁 Benefity k využití na různé účely (až 12.000 Kč/ rok)
• 🌷 Firemní akce
• 🍲 Dotované stravování
• ☕ Kávu a občerstvení zdarma
• 🌍 Možnost účasti na odborných školeních, veletrzích a workshopech

Náplň práce 🛠️

📌 Vedení kvality ve výrobním value streamu

• Zodpovědnost za kvalitu na svěřených výrobních linkách (např. SKT1, APV/Bosch, Chews, Dispensary).
• Aktivní účast ve výrobních FMOS meetingách a quality review.
• Koučování team leaderů a podpora budování silné kultury kvality na shop flooru.
• Klíčový partner R&D pro všechny aktivity v daném value streamu.

📌 Zajištění QMS a interních auditů

• Řízení CAPA procesů, dohled nad dokumentací, interními audity a kontinuálním zlepšováním.
• Implementace globálních standardů kvality do výroby a kontrola jejich dodržování.
• Vedení interních auditů Q&FS na závodě.

📌 Potravinová bezpečnost a HACCP

• Vedení HACCP programu ve svěřeném value streamu.
• Správa a kontrola programů GMP/GHP a řízení CCP/OPRP.
• Zajištění souladu se standardy FSSC 22000, GFSI a dalšími požadavky.

📌 Řízení kvalitativních incidentů

• První linie řízení Q&FS incidentů, jejich analýza, vyhodnocení rizik a koordinace nápravných opatření.
• Vedení post-incident review, root cause analýz a verifikace účinnosti CAPA.
• Řešení spotřebitelských a zákaznických reklamací pro svěřený value stream.

📌 Změnové řízení a technická podpora výroby

• Posuzování rizik při změnách ve výrobě, surovinách či procesech.
• Podpora line trials, výjimek materiálů a menších změn ve výrobě.
• Troubleshooting level 2 a eskalace komplexnějších problémů.

📌 Podpora projektů a inovací

• Q&FS účast na rozvojových a zlepšovacích projektech (NPR → HO2).
• Spolupráce s týmy výroby, techniky, R&D a kvality.
• Aktivní podpora Supply Excellence (MSE) a role člena Quality Pillar.

Požadujeme ✅

• VŠ vzdělání – mikrobiologie, potravinářství, technologie potravin nebo příbuzný obor
• Prokazatelnou delší praxi v potravinářské výrobě nebo kvalitě (výhodou role ve výrobním provozu)
• Znalost HACCP, GMP/GHP, QMS a principů potravinové bezpečnosti
• Praktickou zkušenost s řešením incidentů, RCA a vedením CAPA
• AJ na komunikativní úrovni
• Schopnost rozhodovat, nastavovat standardy, vést změny a komunikovat napříč výrobou
• Přirozenou autoritu, pro aktivitu a chuť posouvat kvalitu kupředu

Zaujala Vás tato nabídka? ✉️
Zašlete nám svůj životopis prostřednictvím odpovědního formuláře a my se Vám ozveme.