Vedoucí / manažer*ka kavárny

Pracovní nabídka

Hledáme Vedoucího / Manažera*ku kavárny
Místo práce: Slaný
Nástup: dle dohody

O nás
Jsme Kavárna Nárožní dům – místo, kde se spojuje vůně kávy, dobré jídlo a setkávání lidí. Věříme, že kavárna není jen o servírování nápojů, ale o vytváření prostoru, kam se lidé rádi vracejí. A právě teď hledáme člověka, který s námi bude tvořit její srdce = manažera, který zvládne vést tým, ale nebojí se být za barem, zvládne plánovat provoz a zároveň si zachová úsměv a nadhled.

Co budeš mít na starosti:

• řízení a koordinaci denního provozu kavárny
• obsluha za barem ( krátký/dlouhý týden)
• vedení týmu - motivace, organizace směn, školení
• komunikaci s dodavateli a objednávky surovin
• dohled nad kvalitou služeb, čistotou a zákaznickou spokojeností
• správu tržeb, skladových zásob a administrativu spojenou s provozem
• spolupráci na marketingu a rozvoji konceptu kavárny
• organizaci akcí a zajištění jejich hladkého průběhu

Koho hledáme:

• máš prokazatelné zkušenost s vedením týmu nebo provozem (ideálně v gastru s referencemi = výhodou!)
• jsi organizačně schopný/á, samostatný/á a spolehlivý/á
• zvládáš stres i ve špičce a umíš zachovat přehled
• máš cit pro lidi, detail i atmosféru
• miluješ kávu, dobré jídlo a rád/a se podílíš na něčem, co má duši
• Nechodíš do práce "jen" pro peníze ale rád*a děláš věci co mají přesah

Co nabízíme
Stabilní práci v příjemném prostředí s lidským přístupem. Férové ohodnocení, které se skládá z pevní a pohyblivé složky + možnost osobního růstu. Prostor pro vlastní nápady a seberealizaci. Kávu, úsměvy a tým, který drží při sobě. Multisportkartu

Zaujala tě pozice?
Pošli nám svůj životopis nebo krátkou zprávu o sobě na formou odpovědi na inzerát, nebo přímo na email info("zavináč")naroznidum.cz

Těšíme se, že se potkáme u šálku kávy ☕