Kuchař/ka v kavárně Kafe a Hrnky

Pracovní nabídka

Hledáme nového parťáka do kuchyně

Sympatická rodinná kavárna spojená s keramickým ateliérem, ve které to vše začalo..
Kavárna Kafe a Hrnky se vyvinula z dlouholetého provozu Keramiky Maříž, touze po místě k setkávání s přáteli a lásky ke kávě. Náš koncept tak sleduje cestu hrnku od hlíny, po vypálení, malbu, až k jeho využití v "praxi". :)

První kavárnu jsme otevřeli v renesančních Slavonicích, pár kilometrů od Maříže. V roce 2021 pak následovala pražská pobočka, v Nerudově ulici. Naším záměrem bylo, a stále je, navrátit Malé Straně více toho českého, ne-turistického života.

Od toho se odvíjí i naše nabídka a Vaše náplň práce. Základem jsou domácí dezerty, převážně české (koláče, buchty, štrůdly..), ale rádi přidáváme i kavárenské klasiky tipu Cheesecake, tiramisu, franzouzský quiche atd. a pár snídaňových/brunch jídel. K tomu máme každý den jednu polévku a jedno hlavní jídlo.
Zkušenosti z provozu kuchyně jsou více než vítané. Důležitá je pro nás láska k jídlu, pořádku a proaktivní přístup k práci. Hledáme kreativního člověka, který by nám pomáhal i se sestavováním menu, udržování skladu a celkového chodu kuchyně.
Náš koncept stále posouváme dál a je zde velký prostor pro seberealizaci i případný kariérní posun v rámci našeho podniku/ů.

Jaké znalosti a dovednosti byste měli mít:

• Znalosti a zkušenosti s vařením v obdobném stylu (především snídaňová jídla, sendviče, polévky) i pečením
• Aktivní a zodpovědný přístup k práci
• Smysl pro pořádek a dodržování hygienických opatření v kuchyni
• Samostatnost při práci

Výhodou bude, pokud budete umět:

Rádi bychom naši nabídku zmodernizovali a postupně přidávali i více zdravějších, vegan či bezlepkových jídel. Bylo by proto skvělé, kdyby jste tomuto byl/a otevřený/á a sám/sama se tímto směrem chtěl/a realizovat.
Velmi uvítáme dobré organizační schopnosti a chuť se kariérně posouvat

Co vám můžeme nabídnout:

• Stálou práci ve skvělém mladém kolektivu v rodinném podniku
• Možnost kariérního růstu
• Flexibilní pracovní dobu
• Fér platové ohodnocení závislé na výkonu, zkušenostech a odpovědnosti
• Stravovaní v práci a slevy na nápoje na baru i mimo pracovní dobu
• Dobře dostupná lokalita - centrum Prahy (Malostranské náměstí)

Nástup možný hned!