Regionální manažer pro gastro provozy – Morava

Pracovní nabídka

Originální koncept rychlého občerstvení Špagetka spojuje čerstvě připravené těstoviny, kvalitní kávu a poctivé suroviny.

Nyní tento koncept rozšiřujeme na Moravu – začínáme v Olomouci a hledáme kolegu, který se stane klíčovou součástí jejich rozvoje – od prvního otevření v Olomouci až po další města v regionu.

(První pobočka bude otevřena v polovině listopadu v Olomouci, další dvě jsou již naplánovány v Brně).

Co Vás čeká:

Stanete se klíčovým článkem rozvoje značky Špagetka na Moravě. Budete mít na starost provozní vedení nových poboček – od náboru lidí, přes dohled nad každodenním chodem až po otevření dalších provozů.

Vaším úkolem bude:

• zajistit hladký běh všech poboček v regionu,
• vést a motivovat tým zaměstnanců a manažerů poboček,
• plánovat směny a hlídat efektivitu provozu,
• objednávat a doplňovat zboží, komunikovat s dodavateli,
• dohlížet na kvalitu obsluhy, čistotu a spokojenost zákazníků,
• pravidelně reportovat výsledky vedení a navrhovat zlepšení.

Budete úzce spolupracovat s vedením společnosti, které Vám poskytne plnou podporu při řízení poboček i při otevírání nových míst po celé Moravě.

Jaké znalosti a dovednosti byste měli mít:

• zkušenost s vedením lidí nebo provozu (ideálně v gastru či retailu),
• schopnost organizovat práci a udržet přehled i v rušném provozu,
• umění motivovat tým a řešit problémy klidně a efektivně,
• základní orientace v ekonomice provozu (tržby, náklady, objednávky),
• samostatnost, zodpovědnost a zdravý selský rozum,
• řidičský průkaz sk. B a ochotu cestovat po regionu.

Co vám můžeme nabídnout:

• možnost profesního růstu – přímá účast na expanzi a budování nových poboček,
• odpovědnou a samostatnou práci s přímým vlivem na výsledky,
• férové finanční ohodnocení a motivační prémie podle výkonu,
• podporu vedení a stabilní zázemí rostoucí značky Špagetka,
• moderní a čisté pracovní prostředí, přátelský tým a otevřenou komunikaci,
• možnost uplatnit vlastní nápady a podílet se na rozvoji koncept,
• služební automobil, mobilní telefon a notebook.