Vedoucí kavárny – Gold & Silver Café

Pracovní nabídka

Otevíráme nový koncept Gold & Silver café – spojení prémiové kavárny a showroomu investičního zlata a stříbra.

Nejde o klasickou kavárnu. Je to prostor, kde se potkává kvalitní káva, design a klienti na úrovni.
Součástí je moderní interiér pro cca 27 hostů a důraz na detail, atmosféru a servis.

Co budeš dělat
• řídit provoz kavárny a celý tým
• nastavovat standardy obsluhy a kvality
• komunikovat s klienty a řešit jejich požadavky
• podílet se na tvorbě konceptu a jeho rozvoji
• hlídat kvalitu produktů a prezentaci
• organizovat směny a chod provozu
• spolupracovat s vedením firmy

Koho hledáme
• máš zkušenost s vedením kavárny, bistra nebo gastro provozu
• umíš vést lidi a jít příkladem
• máš cit pro detail, design a celkovou atmosféru
• zvládáš komunikaci s náročnější klientelou
• jsi zodpovědný a spolehlivý
• domluvíš se anglicky
• máš vysoké pracovní nasazení a flexibilitu

Velká výhoda bude, pokud
• máš zkušenost s výběrovou kávou
• máš přehled o gastro trendech
• máš zkušenost s otevíráním nového podniku
• přemýšlíš jako podnikatel, ne jen zaměstnanec
• dokážeš z kavárny vytvořit místo, kam se lidé vrací

Co nabízíme
• možnost postavit a vést nový koncept od začátku
• práci v prémiovém prostředí propojeném s investičním světem
• klienty na úrovni
• malý tým a přímou komunikaci s majitelem
• silné zázemí stabilní firmy
• prostor pro vlastní nápady a realizaci
• práci, která má smysl a přesah
• odměna odpovídá tomu, jak dokážeš kavárnu postavit a vést

Nejsme klasická kavárna. Hledáme někoho, kdo chce vytvořit výjimečné místo.

Hledáme člověka, který si kavárnu vezme za svou.

Zaujalo tě to?
Pošli nám pár vět o sobě a jak by podle tebe měla vypadat ideální kavárna.