Log in

FOOD & BEVERAGE MANAGER

Employer

JTH Group a.s.

náměstí Svobody 3312, Teplice
Apply Apply Save offer Save offer

The saved job offer can be found under the My saved job offers button of the top right menu.

Hotovo! Nabídku jsme poslali na e-mail .
Teď už stačí jen odpovědět.

Poslat nabídku na e-mail

Kam vám můžeme nabídku FOOD & BEVERAGE MANAGER u JTH Group a.s. poslat?

Zadejte správný formát e-mailu
Nepovedlo se odeslat e-mail. Zkontrolujte, prosím, e-mailovou adresu a zkuste to znovu.

For the purpose of sending a job offer Alma Career companies will process your e-mail address. Show lessShow more | Terms of Service

Potvrzením odeslání poskytujete společnostem ze skupiny Alma Career, jako společným správcům, své osobní údaje za účelem zaslání pracovní nabídky na portálu Jobs.cz.

V souvislosti se zpracováním Vašich osobních údajů máte příslušná práva: (i) na přístup k osobním údajům, (ii) na opravu nepřesných nebo doplnění neúplných osobních údajů, (iii) na výmaz osobních údajů, nejsou-li již osobní údaje potřebné pro účely, pro které byly shromážděny či jinak zpracovány, anebo zjistíte-li, že byly zpracovávány protiprávně, (iv) na omezení zpracování osobních údajů ve zvláštních případech, (v) na přenositelnost údajů, (vi) vznést námitku, po níž zpracování Vašich osobních údajů bude ukončeno, neprokáže-li se, že existují závažné oprávněné důvody pro zpracování, jež převažují nad Vašimi zájmy nebo právy a svobodami zejména, je-li důvodem případné vymáhání právních nároků, (vii) obrátit se na Úřad pro ochranu osobních údajů a (viii) odvolat souhlas, je-li zpracování založeno na souhlasu.

Alma Career
Alma Career Czechia s.r.o., Menclova 2538/2, 180 00 Prague 8, Czechia, ID No. 264 41 381
Alma Career Slovakia s.r.o., Pribinova 19, 811 09 Bratislava, Slovakia, ID No. 35 800 861
Alma Career Poland Sp. z o.o., Przeskok 2, 00-032 Warsaw, Poland, KRS 0000988078

Further information on data processing is available at https://almacareer.com/gdpr.

Job offer

Skupina JTH hledá zkušeného a dynamického Food & Beverage Managera, který bude zodpovědný za řízení gastronomických provozů v Teplicích.

F&B Manager bude zastřešovat celkem 4 provozy:
• Quattro Restaurant v obchodním centru Fontána
• dvě provozovny Café Pascucci
• dětský park s gastro konceptem
 
Hledáme kandidáta s praktickým přístupem k operativě, zkušenostmi s vedením týmů a orientací na kvalitu služeb, efektivitu a obchodní výsledky.

Náplň práce
Řízení provozů
• každodenní operativní řízení všech F&B provozů skupiny
• dohled nad kvalitou servisu, hygienou a standardy
• koordinace manažerů a týmů jednotlivých provozů
• zajištění plynulého chodu provozů
• řešení guest feedbacku a operativních situací
 
Finanční řízení a cost control
• kontrola food cost a beverage cost
• sledování hospodářských výsledků provozů
• optimalizace nákladů a produktivity
• participace na budgetech a forecastech
• kontrola objednávek, inventur a skladového hospodářství
 
Obchod a rozvoj
• tvorba sezónních nabídek a promo aktivit
• podpora prodeje a profitability provozů
• monitoring trhu a konkurence
• spolupráce na eventech a marketingových aktivitách
• rozvoj konceptů a customer experience
 
Leadership
• vedení, motivace a rozvoj týmů
• organizace tréninků a nastavování standardů
• nábor nových zaměstnanců

• dohled nad pracovním výkonem a efektivitou týmu

• budování pozitivní firemní kultury

Požadavky
• minimálně 3–5 let zkušeností na obdobné pozici
• zkušenosti z gastro, hotelového nebo retail F&B segmentu
• znalost cost controllingu a provozního řízení
• silné organizační a komunikační schopnosti
• hands-on přístup a přirozený leadership
• orientace na hosta a kvalitu služeb
• český jazyk podmínkou
• angličtina výhodou
• znalost práce s POS systémy a MS Office

Nabízíme
• stabilní zázemí skupiny JTH
• samostatnou manažerskou pozici
• možnost realizovat vlastní nápady a koncepty
• dynamické pracovní prostředí
• motivační finanční ohodnocení
• možnost profesního růstu a rozvoje
• možnost firemního ubytování
• zaměstnanecké slevy v rámci skupiny JTH

Benefity

Mobilní telefon

Vzdělávací kurzy, školení

Auto i pro soukromé účely

Bonusy/prémie

Notebook

Sleva na firemní výrobky/služby

Information about position

Employer

JTH Group a.s.

náměstí Svobody 3312, Teplice
Požadované vzdělání

Středoškolské nebo odborné vyučení s maturitou

Požadované jazyky

Čeština (Výborná), Angličtina (Středně pokročilá)

Zařazeno

Gastronomie a pohostinství , F&B Manager

Typ pracovního poměru

Práce na plný úvazek

Délka pracovního poměru

Na dobu určitou

Typ smluvního vztahu

pracovní smlouva, práce na živnostenský list (IČO)

Zadavatel

Zaměstnavatel

Apply Apply Save offer Save offer

The saved job offer can be found under the My saved job offers button of the top right menu.

Hotovo! Nabídku jsme poslali na e-mail .
Teď už stačí jen odpovědět.

Poslat nabídku na e-mail

Kam vám můžeme nabídku FOOD & BEVERAGE MANAGER u JTH Group a.s. poslat?

Zadejte správný formát e-mailu
Nepovedlo se odeslat e-mail. Zkontrolujte, prosím, e-mailovou adresu a zkuste to znovu.

For the purpose of sending a job offer Alma Career companies will process your e-mail address. Show lessShow more | Terms of Service

Potvrzením odeslání poskytujete společnostem ze skupiny Alma Career, jako společným správcům, své osobní údaje za účelem zaslání pracovní nabídky na portálu Jobs.cz.

V souvislosti se zpracováním Vašich osobních údajů máte příslušná práva: (i) na přístup k osobním údajům, (ii) na opravu nepřesných nebo doplnění neúplných osobních údajů, (iii) na výmaz osobních údajů, nejsou-li již osobní údaje potřebné pro účely, pro které byly shromážděny či jinak zpracovány, anebo zjistíte-li, že byly zpracovávány protiprávně, (iv) na omezení zpracování osobních údajů ve zvláštních případech, (v) na přenositelnost údajů, (vi) vznést námitku, po níž zpracování Vašich osobních údajů bude ukončeno, neprokáže-li se, že existují závažné oprávněné důvody pro zpracování, jež převažují nad Vašimi zájmy nebo právy a svobodami zejména, je-li důvodem případné vymáhání právních nároků, (vii) obrátit se na Úřad pro ochranu osobních údajů a (viii) odvolat souhlas, je-li zpracování založeno na souhlasu.

Alma Career
Alma Career Czechia s.r.o., Menclova 2538/2, 180 00 Prague 8, Czechia, ID No. 264 41 381
Alma Career Slovakia s.r.o., Pribinova 19, 811 09 Bratislava, Slovakia, ID No. 35 800 861
Alma Career Poland Sp. z o.o., Przeskok 2, 00-032 Warsaw, Poland, KRS 0000988078

Further information on data processing is available at https://almacareer.com/gdpr.

We will send you similar offers

By creating a job alert you provide Alma Career companies, as joint controllers, your personal data to help you get new job offers on Jobs.cz.

In connection with processing your data, you have the respective right (i) to access the data, (ii) to rectify inaccurate or to complete incomplete data, (iii) to delete the data if it is no longer needed for the purposes for which it has been collected or processed, or if it has been collected illegally, (iv) to limit the data processing in special cases, (v) to transfer the data, (vi) to object to the data processing which will therefore be terminated, unless there are serious legitimate grounds for processing which outweigh your interests, rights, and freedoms, especially if the reason is an enforcement of legal claims, and (vii) to contact The Office for Personal Data Protection and (viii) withdraw consent where the processing is based on consent.

Alma Career
Alma Career Czechia s.r.o., Menclova 2538/2, 180 00 Prague 8, Czechia, ID No. 264 41 381
Alma Career Slovakia s.r.o., Pribinova 19, 811 09 Bratislava, Slovakia, ID No. 35 800 861
Alma Career Poland Sp. z o.o., Przeskok 2, 00-032 Warsaw, Poland, KRS 0000988078

Further information on data processing is available at https://almacareer.com/gdpr.