Manažer restaurace - vrchní

Do našeho týmu restaurace Maitrea i Lehká hlava hledáme managera restaurace. Důležité jsou nejen zkušenosti z restaurace, ale i zájem o celostní osobní rozvoj.

Manažer by měl být schopen otevřeně a s citem komunikovat jak se zaměstnanci, tak se zákazníky. Věříme totiž, že svým přístupem spoluvytváří atmosféru celé restaurace.

Náplň práce:

• vedení týmu a týmová spolupráce
• bavit hosty a laskavě s nimi komunikovat
• zodpovědnost za chod a kvalitu služeb restaurace
• kontrola práce obsluhy i baru
• pomáhat udržet harmonické vztahy mezi placem a kuchyní
• spolupráce na skladovém hospodářství a rozpisu směn personálu

Naše požadavky:

• komunikativní extrovert se smyslem pro humor
• zodpovědný leader
• samostatnost i schopnost spolupráce s vedením restaurace
• vstřícnost a komunikační dovednosti
• zkušenosti z provozu restaurace
• schopnost rychlého rozhodování a řešení náročných situací
• organizační schopnosti a inovativnost
• komunikativní angličtinu
• flexibilitu

Nabízíme:

• příjemné pracovní prostředí a přátelský kolektiv
• směny krátký-dlouhý týden (10:00-23:00)
• jídlo a pití během směny zdarma nebo za personální ceny
• 30 000 - 70 000 Kč/měsíc
• předpokládaný nástup květen/červen 2021 (dle vývoje situace s Covid 19)